Информация о питательной ценности продуктов и их химическом составе: содержание белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов, минеральных веществ Источник информации: Скурихин И. М., Тутельян В. А. Химический состав российских пищевых продуктов. Есть поиск как по всей базе, так и в отдельной категории продуктов;