Tudo começou em 1994. Eliseu Semião mostrou aos amigos a delícia que fazia. Quando nossos amigos iam em nossa casa, ao invés de churrasco, pediam para prepararmos a famosa pizza frita. Observando que as pessoas gostavam tanto dessa delícia, decidimos melhorar nosso orçamento doméstico, fazendo pizza frita em casa para vender. Fizemos isso por um ano, até meados de 1995.